joomla - joomla. mobizoo.ru -

Гарбузова желе «захват»

Гарбуз улюблена багатьма за відмінний смак, довге зберігання, доступність в магазинах і містять в ній корисні властивості. З неї можна приготувати безліч страв. Гарбуз однакова смачна і в перших стравах, і в друге, і в десертах. З гарбуза навіть сік можна робити. Але самими смачними виходять всілякі солодкі страви. Готувати їх нескладно й цікаво.

Для гарбузового желе знадобиться 500 мл соку апельсина, 400 гр м’якоті гарбуза, 3 ст. ложки соку лимона, 30 г желатину, за смаком цукор і шоколад для прикраси.

Гарбуз помити, очистити і порізати кубиками, залити водою і варити до м’якого стану. Відвар злити, м’якоть збити блендером разом з цукром. В 100 мл відвару розвести готовий желатин. Влити лимонний сік, додати м’якоть і перемішати. Довести все до кипіння, прибрати з вогню, влити апельсиновий сік.

В щоденній рубриці цікавих посилань, сьогодні хотів би вам порадити сайт торты на заказ Киев по самій доступній ціні за дуже смачний тортик!

Розлити гарбузову масу по формах і поставити на холод. Коли желе застигне, перевернути формочки на тарілки, прикрасити шоколадом (тертим або у формі фігурок).

Невеликий рада. Щоб желе зручно було діставати з форми, треба його опустити на кілька хвилин у гарячу воду і відразу ж перевернути на тарілки.

Comments are closed